Линии упаковки морепродуктов WILPAC: вакуумная скин-упаковка и МГС для идеальной свежести
Мировое потребление морепродуктов растёт, и у переработчиков одна ключевая задача: упаковка должна сохранять свежесть, предотвращать потерю сока и выдерживать длинные холодовые перевозки. Линии WILPAC разработаны специально для водных продуктов — замороженных, охлаждённых и готовых к употреблению — и обслуживают экспортёров более чем в 50 странах.
Наше решение вакуумной скин-упаковки (VSP) плотно прижимает филе, креветки и моллюски к подложке, исключая окисление и ожог заморозки, а также обеспечивая привлекательную 3D-презентацию в рознице. Для охлаждённых свежих морепродуктов применяется упаковка в модифицированной газовой среде (МГС): воздух заменяется откалиброванными газовыми смесями, что многократно продлевает срок хранения, сохраняя цвет, текстуру и вкус.
За каждой упаковкой стоит надёжная автоматизация: многоголовочные весовые дозаторы точно фасуют креветки IQF и морские коктейли на высокой скорости; контрольные весы и металлодетекторы обеспечивают пищевую безопасность; фасовочные машины, запайщики лотков и упаковщики коробов работают синхронизированно. Все контактные части выполнены из пищевой нержавеющей стали с гигиеничным моющимся дизайном.
Обрабатываете ли вы сурими, консервы, сушёную рыбу или премиальное филе уровня сашими, WILPAC построит комплексные линии под вашу производительность и бюджет. Свяжитесь с нашими инженерами для бесплатной схемы линии и коммерческого предложения.
Предыдущий
СООБЩЕНИЕ
СЛУЖБА ГОРЯЧАЯ:
АДРЕС:Улица Эрхенг, дом 4, улица Хуафа, микрорайон Хуакоу, поселок Жунгуй, район Шунде, город Фошань, провинция Гуандун, КНР.
Авторские права©КО. машинного оборудования упаковки Фошан Вилпак, Лтд.